ライ麦とスペルト小麦を
蒔く時期になりました。
今年はNEW圃場に。
思ってたより広くてびっくりした🤣
稲刈りが終わったあとの田んぼを
トラクターですいて
筋をつけていく
で、その筋に沿って麦を蒔いていく
手前がライ麦。
奥のまだ耕してないところがスペルト。
お隣りさんは田んぼなので
溝掘って排水対策もしっかり。
みて！この惚れ惚れする筋肉♡
ケモノにやられぬよう、
無事に収穫まで辿り着けますように。
（今年は鹿に半分以上食べられて収穫量激減）
というか、
まずはちゃんと芽が出ますように！🌱
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予定していた稲刈り祭りが
無事に終わりました◎
そして、稲刈り自体も
すべての田んぼが終わりました！
猪が遊びに来た池下田んぼは
予定より一週早く
ヨーコとアユミと助っ人1人で
刈り取り、ハザ掛けまで済ませ
稲刈り祭りは
家前田んぼと家横田んぼで
みんなでにぎやかにおこないました。
《 池下田んぼ 》
朝はまだ日陰が多く肌寒い。
がんばるぞーーー！
刈り取って束ねてくれる機械
【バインダー】でサクサク刈っていく
刈り終わったところから
馬（稲木）を立てて
稲をかけていく
現場監督はこめこさん
足となる棒とながーーーい竹を
いっぺんに運ぶ強者
それがヨーコ。たくましすぎる、、
軽トラで稲運ぼうとして
田んぼに入ったら見事にハマって
それを救出するために出動したトラクター
を、運搬車代わりに使う🤣
意外とたくさん載る
そんなこんなで無事に完了！
【家前田んぼ】
稲刈り祭り1日目
バインダーでガーーーッと刈るエリアと
しるくてバインダーが入れない手刈りエリア
同時進行で進めていく
あと少し！
雨が降る前になんとか終了◎
【家横田んぼ】
いちばん人数の多い稲刈り祭り2日目
途中、雨に降られて
作業中断したりしたけど
無事にこの日のノルマ達成！
【家横田んぼ】
稲刈り祭り3日目
いちばんの稲刈り日和🌞
こめこさんと触れ合って
ココペリハウスの雰囲気を思い出してから
稲刈りへ合流する子も。
生き物探しも楽しそう。
体重かけて馬の出来栄えチェック。
出来が悪かったり
竹や木の質が悪いと
折れたり割れたりします。
これをしないで稲をかけると
ぜんぶかけたあとに
稲の重さで折れたり割れたり悲惨。
みんなで食べる外ごはんは
いつもの3倍くらい食べれちゃう😋
午後からもうひとがんばり
無事におわりましたーーーー！
集合写真にこめこさんも
田んぼへ連れていったら
靴下履いてるみたいな足になっちゃって
すんごい迷惑そうだった🤣
家から見える景色
なんと美しいこと…！
ここからは
稲木が倒れることなく
無事にお米が乾燥し
脱穀、選別、精米まで
たどり着けるよう願うばかりです…！
はやく新米たべたいなあ🤤
稲刈り祭りへご参加くださったみなさま
ありがとうございました。
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栗の皮を剥きながら
あ、栗きんとん食べたい
（中津川の栗だけのやつ）
と作り方を急に調べ出す。
45分くらいじっくり蒸して
中身くり抜いて
つぶして
砂糖と混ぜながら火にかける
カタチ整えて完成
だそうな。
これならカンタンにできそう！
ということで、早速作ってみる。
栗をガシャガシャ洗って
蒸し器でじっくり蒸す
包丁で半分に切った栗を
渋皮が入らないようにスプーンでくり抜く
熱いうちに潰して
砂糖入れて火にかける
全体に砂糖が馴染んで
まとまりがよくなったら
火からおろして
カタチを整える
出来立てホヤホヤをパクッと味見。
んまーーーい！
翌日、もうひとつパクッと。
うんまーーーーーい！！！
出来立てホヤホヤよりも
ひと晩おいたほうが
砂糖が馴染んで
全体的にまとまりのある風味になって
さらにおいしい◎
丹波栗100%と
素焚糖だけでつくる栗きんとん
手間はかかるが
工程は少ないから楽チン
大満足でございます。
そんな栗きんとんと
収穫しただけの栗を
裏のおばちゃんにお裾分けしたら
栗ご飯になって帰ってきた🤤
しあわせが巡ってる◎
ありがたや。
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あと少しで稲刈りってところで
猪さんご入場ですー！🐗
急いでメンテナンスして
できることはしましたが
稲刈りまでのあいだ、防げるかどうか。
毎朝ドキドキしながら
田んぼの見回りをしようと思います。
今年もやはり背が高くなりました。
だいぶ色づいてきてます！
刈り取りはわいわい賑やかに。
今年もやります、稲刈り祭り。
10月20日（金）、21日（土）、22日（日）
9時から17時まで。（時間内出入り自由）
●1日参加でも全日参加でも◎
●参加費は各日1500円（昼食代含む）
小学生未満500円
●参加するには
参加される日時と人数を直接ご連絡ください。
●持ち物
帽子、汗拭きタオル、作業手袋、
長袖長ズボン、飲み物、着替え、
長靴（ぬかるみもあるかも）
《細かい稲わらが服に刺ささり痒くなることがあります。ゴミがつきにくい服装でお越しください。》
●お昼ゴハン 未定です…
が、美味しく満足頂けるものを
ご用意いたします！
◆注意事項◆
・体質によっては、稲わらにかぶれたり、
アレルギー症状を起こすことがあります。
・期間中のトラブルやケガ事故については
自己責任でお願いいたします。
・当日・前後の天候によっては
延期となることもあります、
直前の判断となりますがご了承下さい。
・子どもが参加される場合は、
目を離さないようにしてください。
（周囲には溝や穴があったり、
車が通ることもあります）
・昼食の準備の都合上、
参加される方は必ずご連絡ください！
稲木に干して天日干し。
朝晩の寒暖差でぎゅっと旨みが詰まり
一粒万倍の恵みをいただくために
汗水流して働きます◎
ご一緒しませんか？？お待ちしております！
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最近は陽が昇るのも遅くなり
暗くなるのも早くなり
作業できる時間がグンッと短くなって
ちょっと困ってます🤡
秋が来た、ってかんじですかね。
秋の味覚、栗。
こめこさんは
ちょーだい！って言うけど
あげてもぜんぜん食べないので
あげませーん🤣
お彼岸におはぎ作りました。
発酵あんこで甘さ控えめスッキリと🫘
田んぼは黄色く色付いてきました。
稲刈りに向けて水を抜き始めました。
たくさん実ってるかな〜？
さつまいもの試し掘り🍠
焼き芋にして干し芋にするやつ。
今年は程よいサイズの芋が
ゴロッと出てきました。
幸先の良い試し掘りになりましたー！
オクラに絡みついていたゴーヤ、
https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/09/18/080500
ついに採れました。
大きく立派なゴーヤ◎
こちらは去年のトマトの
残渣を片づけたとこから
ぶわーーーーッと生い茂るトマト🍅
花咲いて
実も発見！
赤くなるかな？🍅
赤いの採れたらラッキー！
とおもって見守ってます🙆♀️
ぜんぶの田畑の電柵の下の草刈り、
大豆と生姜とにんじんの畝間の草刈り、
夏場にたくさん実をつけてくれた
トマトの撤収、となんやかんやと
バタバタ動いております。
朝晩と日中の気温差が激しくなり
服装に困るこの季節、
こめこさんは毛皮が厚くなるのか
まだ夏毛でいるのか迷いどころ。
みなさま体調崩さぬようご自愛ください◎
実りの秋、収穫の秋、食欲の秋
たのしみいっぱいの秋。
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