ココペリハウスのあれやこれ

京都・南丹市園部町のココペリハウス。コリほぐし・癒しのサロン、農業体験、リラックスヨガなど、日々のことを綴ります。

下半期突入!

こんにちは、おひさしぶりです。 つい先日、6月30日に 生身天満宮で行われた《地の和 人の輪市》に 出店させていただきました。 そう、この日は 夏越の大祓!!!! ということで、茅の輪くぐりをして 半年間の不浄なものを祓い 無病息災を願い、気持ちを新…

梅仕事

今年も梅の季節がやってきました! この梅の木はヨーコの実家、静岡。 まずは、たわわに実った梅をせっせと収穫。 剪定も兼ねて、枝ごと。 バケツもりもり。もうすでに美味しそう。 これを洗って拭いてヘタを取る。 で、せっせとビンに詰めていく。 梅干しに…

黒豆の芽が出ました🌱

農村体験の時にみんなで蒔いた 黒豆の芽が出てきましたよー! あの小さな粒から こんなにしっかりとした芽が出るのが 毎回ふしぎで仕方がない。 植物の神秘ですね。 ここ数日は待ちに待った雨が しっかりと降ってくれ大地が潤ったので ここぞとばかりにタネ…

朝活☀️

田植えから10日程経ちました。 先日の農村体験受け入れの際に行った 「竹ぼうき除草」 どれ程の効果があったのかはわかりませんが、 田んぼにはまた雑草が生えてきました。 生えてきたと言っても、 水面上に見えるか見えないか。 まだまだとても小さい芽。…

農村体験の受け入れ体験(!!)

先日、京都市内の東山中学校3年生四名が ココペリハウスで一泊二日の農村体験へやってきました! 南丹市では、教育民泊の受け入れを積極的に行なっています。 「京都丹波 食と森の交流協議会」が受け入れの段取り等々をしてくださり、地域の農家さんや田舎暮…

一周年記念&御田植祭!

ココペリファーム初の稲作。 5月23,24,25日の三日間で、 一周年記念&御田植祭を行いました! (ココペリサロンオープン一周年です) (関わってくださる皆様、ご縁あって繋がりのできた皆々様あっての一周年です‍♀️) (本当にありがとうございます!) 三…

田んぼをぐるぐる

田植えに向けて、田んぼの準備を えっさほいさとしております…! 今日は2回目の代掻き。 ディーゼル式の手押し耕運機で 田んぼの大きさに見合わないサイズの耕運機で 地道にコツコツとぐるぐるしていきます。 平らにならすやつは 自作 。 これを↑ こうする↓ …

迫る田植え祭り

5/24,25,26は、田植え。 着々と準備を進めております。 田んぼ巡回中のこめこさん。 ココペリハウスのすぐ横の1反ほどの田んぼ。 水を溜め、耕運機で代かきをし、泥をとろとろにします。 代かき1回目完了。 代かきをして泥と水を混ぜ、土を細かい粒子にする…

緑のおいしい季節

こめこさんにとって 幸せな季節がやってきました。 どこを見てもおいしいご飯が…! あっちにもこっちにも 目移りしながらキョロキョロしながら ばくばく食べてお腹ポンポン 背中側から見てもポンポンだったけど お腹側から見たらもっとパツンパツン でも軽快…

にょきにょきパッ!

こんばんは〜〜 今日は畑のお話。 ディーゼル式の手押し耕運機で わっせほいさと畑を耕して 夏野菜の準備。やっとできました。 といってもまだ耕しただけ… でもポットに種は蒔きました。やっと。 で、もう!!! 先日蒔いた夏野菜のタネたちから 芽が出てる…

春の味覚

気付けばもう4月も中旬…! そろそろアレ食べたいなー。 ということで、裏山へ。 アレとは?アレですよ。 た け の こ ! ! ! ! ! フキノトウを食べたら次はたけのこ。 (わたしの中で春の味覚はこの2つ) 頭がひょっこり出てるのから 足の裏で頭を探し…

南丹ってこんなトコ

先日、移住者がつくる移住者に向けた 移住者のためのガイドブックの 完成お披露目会に行ってきました!パチパチ 移住してきたわたしたちも なんと!嬉しいことに! 取り上げていただきましたー!!! 南丹てこんなトコ こんなヒトがいるよ 家を探すならこう…

第3回 やぎツアー

3月30日に、3回目となるやぎツアーを開催しました! (当日の受付台) 今回は南丹市内、京都、大阪、東京(!)からの参加者の方々、計8名と1やぎが来られました。 こめこも車に乗せ、いざ出発! ①園部町、コバタケファームのそらちゃん。 ペットやぎが…

冬と春の狭間

本格的な春が来る前に やっておくべきことがたくさんあります。 こちらはニホンミツバチの巣箱です。 (この巣箱はまだ調整中なので仮置きです) 昨年はじめて巣箱作りWSに参加し、 巣箱を自作、設置しました。 ニホンミツバチ用で、重箱式になっています。 …

緑濃く

だんだんと緑が濃くなってきて こめこのご飯が伸びてきました そんななか、にょきにょきと 静かに顔を出したのは つくしさん こめこに踏まれそうな 食べられそうな でも素通りされちゃう ちょっと寂しげなつくしさん きれいに花を咲かせたたんぽぽも こめこ…

雨にも負けず

薪窯ピザ屋をしました。 南丹市日吉町にあります、 「森の学び舎 五ヶ荘」にて行なわれたオープンデー。 1月に練習した薪窯ピザ屋、本番です! 今日のピザの生地には、ココペリ ファームで育てたライ麦を配合しました。 ライ麦が入ることで、カリッとした生…

念願の、味噌仕込み。

3月8日。本日快晴。 味噌仕込み日和! 「お味噌を作りたい。 でも、作るなら、 自分で育てた大豆で作りたい!」 一年半越しの、念願の、 「自前大豆・手前味噌」の仕込み完了です! 大豆を育て、乾燥させ、 脱穀・選別作業を経て やっとこさ準備ができた大…

こめこの いちにち。

毎日まいにち飽きずに わたしを癒してくれるこめこの1日を 皆さまにもお届けしようとおもいます◎ 朝、ちょっと明るくなってきたら 朝ご飯(軽食)食べる。 あったかくなってきたら外へ。 はやく出して〜とゆるやかに催促。 外に出たらとりあえず遊ぶ。 ひた…

「だからこそ」のモノを作りたい。

今年から、ココペリファームで お米を作ることにしました。 米作りには携わったことがありますが、 自分たちが主体でやる米作りは初めてです。 私たち二人と一匹で作れる規模で、やり方で、 尚且つ私たちだからこそ作れるお米 を作りたいとおもっています。 …

鶏を捌いて頂く会

鶏を絞めて、捌いて、頂く会を開催しました。 以前にも鶏をさばく投稿をしましたが、 今回は絞めるところからです。 事の始まりは、昨秋。 とあるイベントで出会い仲良くなった方が 「鶏を捌いてみたい」と言っており、 じゃぁやろう!! と、言う事で 私の…

畑の準備とお手入れ

だいぶ暖かくなってきたので 春や夏に向けて畑の片付けや準備を ボチボチとし始めました。 畑へはこめこも喜んで同行します。 なんてったって 美味しいごはんがたくさんあるから! お口いっぱいにムシャムシャ。 今冬は暖冬だったこともあり、 草が伸びるの…

おすそわけ

夕方、こめこのお散歩をしていると 裏のおばちゃんとばったりこんにちは。 たわいもない話から 話題は春の名物、フキノトウへ。 『もうフキノトウ出たーあ?』 あ、そういえば出てた気がするな。 「たぶん出てるとおもう!いる??」 『え、いいんか?食べた…

こめこと日常。

ひさしぶりの晴れ間! そんな日は…? 庭の整備をしよう〜〜 ということで、駐車場の際にある モクレンと紫陽花を大胆に切ってやりました。 手前は、草刈り中(お食事中)のこめこさん。 奥は、紫陽花をギーコギーコしてるヨーコ。 続いて、大きくて立派な モ…

よっこいしょ

雨が降りそうな降らなそうな なんだかどんよりとした空気が漂ってますね。 さてさて、そんなときは おうちの中にこもって ストーブのまえでぬくぬくと 大豆の選別!!!!! 重い腰をよっこいしょーっと上げて ついに大豆の選別に取りかかりました。 ← 選別…

味噌作ろう〜

コトの始まりは 『味噌作りたい』 じゃあ大豆育てようー! そんなかんじでスタートした 味噌の原料、大豆作り。 ようやく昨日、脱穀作業が終わりました。 近所のおっちゃんにお借りしてる 足踏み脱穀機で ガラガラと 茎から鞘部分を外す。 脱穀機で外れたも…

紹介カード、完成!

一週間以上かかりましたが、 やっと完成しました! 前回のブログでも登場しました、 ココペリの「なんちゃってデザイナー」のよーこです。 数年ぶりにイラストレーターとフォトショップを駆使し、慣れない手つきでモニョモニョ進めてました。 もともとパソコ…

デザイナー 現る!

あっちこっちイベントなどに 出店に行くと あれやこれやと立ち話や長話になることも増え 『で、なにやってるひとたちなの?』 と聞かれることも多々あり…。 一目で何者かわかるナニかがほしい! ということになり (だいぶ前から作らなきゃとは思っていた) …

こめこと雪と冬。

園部では、今朝少しだけですが 雪が積もりました。 いつものように朝、外へ出るこめこ。 「わぁ。真っ白…」 と言わんばかりに立ち止まり辺りを見渡す。 年末の寒波の際にも雪が積もりましたが、 体調不良だったため小屋で過ごさせていました。 ずっと立ち止…

薪窯のピザ屋になる。

ココペリ ハウスの二人と一匹で、 にわかにピザ屋さんをさせて頂きました! 京都府南丹市日吉町四ツ谷の、 森の学び舎 五ヶ荘(旧五ヶ荘小学校)にて 毎月第四水曜日に行われている「参観日」に ココペリサロンとして毎月出張させて頂いております。 こちら…

大寒と医者いらず〝びわの葉″

冬が深まり、寒さが厳しいですね。 (例年に比べれば異様なくらい暖冬ですが) ◆明後日の、2019年1月20日(日)は 二十四節気で言うところの【大寒】です! 20日〜2月3日までが一年で一番寒い時期と言われています。 (詳しい日にちはその年の太陽の位置によ…