ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

2018-11-11から1日間の記事一覧

スペルト小麦

先日、スペルト小麦を蒔きました。 ココペリ ハウスから車で3分程のところにある小さな畑を使わせて頂けることに。 鹿、猪、猿などの害が(たぶんあまり)無さそうなので、作りやすそうです。 スペルト小麦は、普通小麦の原種にあたる古代小麦です。 グルテ…