ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

2023-04-03から1日間の記事一覧

コンコンしいたけ

ぷりっぷりで肉厚ジューシーな 原木しいたけが ほんっとーうにおいしくて。 これは2年前に菌打ちしたやつ 晴れ続きで乾き気味 毎年いっぱい食べたいなーっと おもってるので 今年もコンコン菌打ちしました。 ちょっと遅いかなー、、と思いながら。 菌打ちの…