ココペリ ハウスの二人と一匹で、
にわかにピザ屋さんをさせて頂きました!
森の学び舎 五ヶ荘(旧五ヶ荘小学校)にて
毎月第四水曜日に行われている「参観日」に
ココペリサロンとして毎月出張させて頂いております。
こちらはサロン部屋のあるところ。
ノスタルジックな木造の校舎。
時間の流れがかわります。
ココペリキッチンの出張は、理科室にて。
食堂(定食)と喫茶(珈琲・飲み物)をしています。
理科室には、チェーンソーアートのかわいい作品たちが置かれていたり(一人で座ってもさみしくない)、趣のあるテーブル、小物は理科室らしいビーカーや試験管!、そして立派な薪ストーブ(冬はぬくぬく)
そんなすてきな五ヶ荘には、
大きなピザ窯があるのです。
しかしこちらのピザ窯、半年以上も使っているのを見たことがない…
もったいないよなー
焼き立てピザ美味しいよなぁー
「それならば私たちがやります!」
と、言うことで、
3月10日に開催される“オープンデー”にて
窯焼きピザ屋をすることになりました。
その練習として
昨日1月23日の参観日にて、
にわかにピザ屋となりました。
こちらピザ作り職人風。
ひたすら生地を伸ばして盛り付ける。
こちらピザ焼き職人風。
ひたすら薪をくべてピザを焼く。
こちら客引きやぎ。
こめこもしっかり仕事してました。
焼き立てのピザは、本当に美味しい!
必死に焼いて、たまにつまみ食いして
とても暖かい日でしたが
気がつくと3時をまわりすこし冷んやり。
ふと見ると、
こめこはしっかりと暖をとっていました。
窯はあったかいもんねー。
お利口さん。
3月10日(日)の
五ヶ荘オープンデーを、お楽しみに!