薪窯ピザ屋をしました。
南丹市日吉町にあります、
「森の学び舎 五ヶ荘」にて行なわれたオープンデー。
1月に練習した薪窯ピザ屋、本番です!
今日のピザの生地には、ココペリ ファームで育てたライ麦を配合しました。
ライ麦が入ることで、カリッとした生地に仕上がりました。
ずっと雨予報でしたが、小雨で済むことを祈りつつこめこも連れて行くことに。
薪用の丸太の上で嬉しそうに遊ぶこめこさん。
食べる草は少ないけれど、
近くに一緒に居れる&遊ぶところがある。
とってもご機嫌さんです。
雨が降ったり止んだり、
寒すぎず、降りすぎず、程よい流れで
のんびりと楽しみながら過ごす。
流し風ライブも突如始まる。
アザラシさん、素敵な歌をありがとうございます!
15時をすぎて雨足が強くなり
すこし肌寒くなってきた頃。
気がつくとこめこが見当たらない。
あれ?!こめこー???どこー?!
こんなところに居ました。
此処は暖かいね!
雨宿りもできるし、賢い!
しばらくすると、うとうとと寝始める。
幸せそうー。
そんなこんなで蛍の光を歌う放送が流れ
楽しいイベントはおしまい。
他の出店やステージ等々を見に行けず
全体の雰囲気が伝わりにくいかもしれませんが
のんびりゆったりな空気が流れる
とっても素敵な一日でした。
薪窯Pizza、またやります!
お楽しみに〜〜