ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

ぼっこぼこでてきてます!

原木椎茸がにょきにょき出てきました。

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一昨年くらいに菌打ちした椎茸さん。

出てくるのを今か今かと

待ちわびていた椎茸さん。

 

しばらく放ったらかしで見ないでいたら

ぼっこぼこ出てきてました!

 

ちょうどいいサイズのものから

大きくなりすぎたもの、

お隣さんが近すぎて

いびつになってしまったもの。

 

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いっぱい採れました。うれしい。

 

美しすぎて惚れ惚れする。

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双子ちゃんもいました。

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肉厚でジューシーでおいしくて

ついつい食べちゃう。

 

干し椎茸にもしたいのに…!!!