ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

小豆の脱粒

よく晴れた日、

お昼寝してるこめこさんを横目に

豆仕事🫘

 

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鞘付きの小豆を天日に干して

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バチバチ弾けて

お豆たちが飛び出てきて
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わあ〜〜出てきた〜〜

と思いながら別の仕事してたら

あっという間に日が暮れてきて

とりあえずガサガサっと仕舞い込んで

 

翌日、選別作業。


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穴あきのオリコンがちょうどいいサイズで

ふるいがけができるのです!


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鞘と豆をだいたい分ける

 

ふるいがけした後↓

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まだまだ小さいゴミがいっぱい

 

これを唐箕かけする
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風でゴミを飛ばすのです

 

小屋から身を乗り出して

ガン見してるこめこさんは

おこぼれがほしくてたまらんのです


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見てる見てる
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もらえるかな〜

早くほしいな〜

まだかな〜まだかな〜

 

視線が強烈🤣🐐

 

唐箕かけが終わった

この小豆たちを

これから手選別していきます
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注文してくれてるみなさま

もうしばらくお待ちください〜

 

ココペリハウスで

ぜんざい食べたいかたも

しばしお待ちを〜〜

 

 

【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE

 

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