3月ごろ、鹿に成長点を
全て食べ尽くされたスナップエンドウ、
たくさんの実がつきぷっくりと膨れ
ついに収穫がはじまりました！
毎朝、たのしげに
収穫から帰ってくるヨーコ
鹿に食べられてしまったのを確認したときは
絶望して、誘引ネットをつけるかどうしようか
かなり迷いましたが
豆の強さを信じました。
成長具合を見ていると、
むしろ例年と比べると
実つきも成長具合もいいような気もします。
背丈も高すぎないし
木も過繁茂せず低い位置で豆がたくさん。
もしやこれは鹿に食べられたことで
危機感を感じて
必死で実をつけてくれているのか？！
鹿に剪定してもらった、のかな？！
そんなスナップエンドウは、
南丹市園部の
道の駅新光悦村に出させてもらってまーす😆
さっと湯がいて
塩パッパして食べるのが
いちばんおいしい◎
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