ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

水無月食べよ〜

もうすぐ夏越の大祓え。


一年のちょうど半分にあたる6/30に、

半年分の穢れを清める神事が

方々の神社で行われます。


茅の輪を八の字にぐるぐるくぐって

参るんですよね。


そしてその日に食べるのがこの

水無月みなづき」と呼ばれる和菓子。

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(これは買ってきたやつ)


ウイロウの上に甘く炊いた小豆を乗せて

固めてあります。


夏越しの大祓えも、茅の輪くぐりも、

水無月という和菓子も

京都へ来てから知りました!

 

ウイロウ大好き&あんこ中毒の私には

罪なお菓子すぎる。


この時期になるとあちこちで

水無月が売られていて

すぐに誘惑に負けてしまう……🫘

 

今年は自前の米粉もできたし、小豆もあるし、

お家で作ってみたいな〜〜


と、思ってはいますが

あちらこちらで美味しそうなのが売っているので

なかなか作る気が起きません😂

 

欠品しそうになっていた“ココペリの米粉”も

先日新たに製粉仕上がりましたし、

大粒でつややかな“丹波大納言小豆”も

ありますので、

よし作るぞー!と言う方は

ぜひお声掛けください‼️🤣

 

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米粉1kg 1600円


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丹波大納言小豆100g 380円

 

【ココペリ ハウスのネットショップ】

kokopelli39 : BASE

 

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