畑でよもぎを見ると
摘みたくてうずうずして
よもぎを摘むと
よもぎ蒸しパンが食べたくてそわそわする
はやく摘まないと
大きくなりすぎて固くなる
と、よもぎに気持ちも時間も
振り回される季節がやってきました🌱
こめこに邪魔されながら
踏まれてないところをゲット◎
大皿でドーンと蒸しあげて
8等分して食べるのがお気に入り🤤
我が家の蒸しパンは米粉でつくります。
その米粉は自家栽培の
ココペリのおこめ（京都旭一号）を
製粉したもの🌾
製粉業者を変えたら
今まで以上においしくなりました◎
キメが細かくなって
ふわふわが長持ちして
舌触りが優しくなったかんじ。
米粉使ってみたい〜
食べてみたい〜
と、気になる方はお声がけください！
BASEでも販売中です👍
販売用に製粉したのに
おいしすぎて自家消費に結構な量使ってる🤣
蒸しパン食べてたら
寝てるお嬢ものこのこ起きてきて
食べたい！と催促してきます。あげないけど。
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