2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

道の駅新光悦村で見つけたライ麦パンをより美味しくするモノ

秋冬春と焼いてきたライ麦パンですが、夏は酵母の発酵具合が難しい。どんなかんじかなーと様子見で焼いてみたら、けっこういい感じに焼けた❣️ それならばと、ココペリハウスから車で１０分の、南丹市園部の道の駅新光悦村へ行って近辺の食材でライ麦パンと…