ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

2021-10-24から1日間の記事一覧

干し柿

今年も干し柿をつくりました。 先週までは半袖を着ていたというのに 一気に冷え込み、 昨晩、ついに薪ストーブに点火しました。 火の温もりは偉大だ…! 渋柿もだんだんと ジュクジュクになってしまっていて ズルズルと干し柿のチャンスを 逃しつつあったので…