ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

2022-12-08から1日間の記事一覧

芋の食べ比べ

さつまいもを3種類 食べ比べしてみました。 今年、初めて育てた 安納芋と紫芋。 ともだちにもらった安納こがね。 いちばんシンプルに フライパンで焼いてお塩をパラパラと。 シンプルだからこそ 味の違いがわかりやすいかなーと。 色は3種類みんなちがう。 …