コトの始まりは 『味噌作りたい』 じゃあ大豆育てようー！ そんなかんじでスタートした 味噌の原料、大豆作り。 ようやく昨日、脱穀作業が終わりました。 近所のおっちゃんにお借りしてる 足踏み脱穀機で ガラガラと 茎から鞘部分を外す。 脱穀機で外れたも…