ココペリハウスのあれやこれ

京都の里山にある‘ココペリハウス’の日々のことを綴ります。田舎暮らし、循環農法、山羊との生活、山里の四季などの記録です。

七草

1月7日。

今日は七草粥を食べる日です。

 

七草は、早春にいち早く芽吹くことから

邪気を払う、といわれているそう。

そこで、無病息災を祈って

七草がゆを食べるようになったのだとか。


七草はいわば日本のハーブ。

そのハーブを胃腸に負担がかからないおかゆ

食べようというのですから、

正月疲れが出はじめた胃腸の回復には

ちょうどよい食べ物です。だそうな。

 

春の七草

セリ

ナズナ

ゴギョウハハコグサ

ハコベラハコベ

ホトケノザ

スズナ(かぶ)

スズシロ(大根)

 

ということで、昨日の夕方

畑からかき集めてきました!

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ん?あれれ?

 

大根

にんじん

ラディッシュ

コカブ

ほうれん草

キャベツ

胡麻

 

スズナスズシロしかないじゃん!?

 

これじゃあ

七草じゃなくて七根だねえ。

 

ほとんど根菜 で 七根🤣

 

あるもので無病息災を祈る。

まだ寒すぎて葉っぱたち芽吹いてないもん。

 

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これが我が家の七草粥

 

具沢山すぎた?

美味しくいただきました◎

 

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