1月7日。
今日は七草粥を食べる日です。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから
邪気を払う、といわれているそう。
そこで、無病息災を祈って
七草がゆを食べるようになったのだとか。
七草はいわば日本のハーブ。
そのハーブを胃腸に負担がかからないおかゆで
食べようというのですから、
正月疲れが出はじめた胃腸の回復には
ちょうどよい食べ物です。だそうな。
《春の七草》
セリ
スズナ(かぶ)
スズシロ(大根)
ということで、昨日の夕方
畑からかき集めてきました!
ん?あれれ?
大根
にんじん
コカブ
ほうれん草
キャベツ
これじゃあ
七草じゃなくて七根だねえ。
ほとんど根菜 で 七根🤣
あるもので無病息災を祈る。
まだ寒すぎて葉っぱたち芽吹いてないもん。
これが我が家の七草粥。
具沢山すぎた?
美味しくいただきました◎
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